本书是服装高等教育“十一五”部委级规划教材之一，共九章，主要包括服装企业的组织与资源、服装生产物料采购与管理、服装主要生产过程( 裁剪工程、缝制、后整理包装)的组织与管理、服装生产能力与生产计划编制与控制、工作研究与现场改善、服装品质管理与品质控制、服装生产成本管理等内容。着重介绍了生产管理理论在服装生产中的运用及具体的控制方法和手段，展示了企业生产管理中最新理论与使用的工具、方法和程序，从服装企业生产系统管理的角度，对服装生产过程的主要环节进行了全面细致的阐述，以适应服装高等教育改革和服装工业快速发展的需要。 

    本书主要作为服装高等教育的专业教材，也可作为服装专科教育或成人教育的服装专业教材，也供服装制造业和服装销售等各类服装企业管理人员阅读。

基本理论——服装生产管理概述
第一章 服装生产管理概述
第一节 生产管理的发展历程与趋势
第二节 服装生产概述
第三节 服装生产管理体系
本章总结
思考题
服装生产系统运行——服装企业组织与资源
第二章 服装生产过程信息管理
第一节 服装生产类型与运作过程
第二节 服装企业的组织结构
第三节 服装企业资源与管理
本章总结
思考题
服装生产系统运行——服装生产物料管理
第三章 物料管理
第一节 服装生产物料管理概述
第二节 服装生产物购管理
第三节 服装旆产物料消耗定额确定
第四节 服装生产物料的仓储管理
第五节 服装生产物料的存货控制
第六节 服装企业物料处理系统
本章总结
思考题
服装生产系统运行——服装裁剪工程技术管理
第四章 服装裁剪工程技术管理
第一节 服装裁剪工程概述
第二节 服装裁分配方案的制订
第三节 排料工序管理
第四节 拉布方式与设备
第五节 裁剪工艺要求与设备
第六节 工票、捆扎与对色标签
本章总结
思考题
服装生产系统运行——服装缝制工程的组织与管理
第五章 服装缝制的组织与管理
服装生产系统运行——服装生产能力与生产计划
第六章 服装生产的计算与控制
服装生产系统运行维护——作业研究与现场改善
第七章 作业研究与管理
服装生产系统改善与创新——服装品质管理
第八章 服装的品质管理
服装生产系统运行维护——服装生产成本管理
第九章 服装企业的成本管理
参考文献